خبيزات معمرين غادي تاكلي صبيعاتك وراهم

أولا غادي نقوليكم طريقة ال لكيتعملو بها هاذ الخبيزات
٢٥٠غ من دقيق القمح ١٠٠غ من الدقيق الابيض ربع ملعقة صغيرة ملح ملعقة كبيرة من خميرة الخبز كأس كبيرة من الماء الدافئ طريقة التحضير ١ نخلط دقيق القمح والفورص والملح والخميرة ونعجن الكل حتى نحصل على عجين ندلكه جيدا حتى يلين ٢ نشكل كويرات من العجين وتورق بالمدلك ونرشمها بكأس صغير لنحصل على خبيزات تغطى حتى تخمر وتطهى في مقلاة على نار هادئة ويجب أن تقلب بسرعة لكي لا تحترقالمقادير ٢٥٠ من النقانق حبتان من البصل المفروم ملعقتان من الزيت ٢ فصوص ثوم ملح وإبزار حبة من الفلفل الأخضر زلافة من الزيتون الأخضر مقطع دوائرزلافة من كاشير محكوك طريقة التحضير ١ نقلي النقانق في مقلاة لمدة ٧ دقائق مع ثقبها بفرشاة لكي تزال منها المادة الدسمة ثم تقطع إلى قطع صغيرة وفي مقلاة أخرى نضع البصل مع ملعقتين من الزيت الثوم المهروس ملح إبزار حتى يتحمر البصل ٢ يشوى الفلفل ويقطع قطع عمودية في إناء نضع البصل المحمر مع قطع الفلفل الزيتون و وقطع النقانق مع إضافة الملح وزيت الزيتون ويخلط جيدا ٣ يفتح البطبوط فقط النصف وتملأ بالحشوة المحضرة ثم يزين بالكاشير المحكوك وبالصحة والراحة مجرباها تعجبكم أختكم

شكرا لكن لا لنقل

شكرااااا