Ξ❤Ξ二₪ ▇▆▅▃▂▁ بــوابــة المافيا المغربية▁▂▃▅▆▇ ₪▓Ξ❤Ξ
أخي العزيز أختي العزيزة تشرفنا زيارتك(ي) ونتمنى أن تقضي أوقات ممتعة في هذا المنتدى وتشرفنا أكثر إن قمت بتسجيل هيا لاتتردد(ي)
عن الادارة
Ξ❤Ξ二₪ ▇▆▅▃▂▁ بــوابــة المافيا المغربية▁▂▃▅▆▇ ₪▓Ξ❤Ξ
أخي العزيز أختي العزيزة تشرفنا زيارتك(ي) ونتمنى أن تقضي أوقات ممتعة في هذا المنتدى وتشرفنا أكثر إن قمت بتسجيل هيا لاتتردد(ي)
عن الادارة
Ξ❤Ξ二₪ ▇▆▅▃▂▁ بــوابــة المافيا المغربية▁▂▃▅▆▇ ₪▓Ξ❤Ξ
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

Ξ❤Ξ二₪ ▇▆▅▃▂▁ بــوابــة المافيا المغربية▁▂▃▅▆▇ ₪▓Ξ❤Ξ

منتدى يشمل الكثير من الأشياء - برامج- ألعاب - نكت - غرام حب حلول والكثير الكثير
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول
تعلن إدارة المنتدى إلى كافة الاعضاء أن كل من وضع لغز فاليعطي مهلة أسبوعين للأعضاء للإجابة عنه
يعلن مدير منتدى المافيا عن رغبته في بيع المنتدى فمن رغب بشرائه فليتصل على الرقم التالي 0633004300 أو على حساب بالفايسبوك https://www.facebook.com/skizo.rofix

Ξ❤Ξ二₪ ▇▆▅▃▂▁ بــوابــة المافيا المغربية▁▂▃▅▆▇ ₪▓Ξ❤Ξ :: شؤون حواء :: مطبخ المافيا
 

 الحريرة المغربية

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
nawal83
عضو مميز
avatar


الحريرة المغربية Office10
الحريرة المغربية 110
عدد المساهمات : 228
نقاط : 56879
تاريخ التسجيل : 24/06/2009
العمر : 41
الموقع : www.mafiatamanar.yoo7.com

الحريرة المغربية Empty
مُساهمةموضوع: الحريرة المغربية   الحريرة المغربية Icon_minitimeالأحد 12 يوليو 2009, 08:39
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته</SPAN>


</SPAN>

</SPAN>

</SPAN>

  1. المقادير:</SPAN>


ربع كيلو لحمة خروف</SPAN>

  1. </SPAN>2 </SPAN> طماطم كبيرة
    </SPAN>بصلة متوسطة
    </SPAN>ثلاث ملاعق حساء كرافس</SPAN> </SPAN></SPAN></SPAN>    مقطعين جيدا
    </SPAN>ستة ملاعق حساء قزبر وبقدونس مقطعين جيدا
    </SPAN>زلافة حمص منقوع في</SPAN> </SPAN></SPAN></SPAN>    الماء قبل الإستعمال بيوم
    </SPAN>نصف زلافة عدس
    </SPAN>ملعقة حساء سمن حر أو زيت
    </SPAN>نصف</SPAN> </SPAN></SPAN></SPAN>ملعقة قهوة إبزار (فلفل أسود</SPAN>     </SPAN></SPAN>)
    </SPAN>ملعقة قهوة زنجبيل
    </SPAN>ربع ملعقة قهوة زعفران</SPAN> </SPAN></SPAN></SPAN>    ملون
    </SPAN>ملعقة قهوة ملح
    </SPAN>ربع كيلو دقيق أبيض ممزوج بالماء حتى نحصل على سائل أبيض</SPAN> </SPAN></SPAN></SPAN>    متجانس
    </SPAN>لتر ماء
    </SPAN>ثلاث ملاعق حساء شعرية
    </SPAN>ملعقة حساء طماطم مصبرة</SPAN>     </SPAN></SPAN>
    </SPAN></SPAN>في طنجرة نضع اللحم و عصير الطماطم ونضيف الحمص والعدس</SPAN> </SPAN></SPAN></SPAN>والبقدونس والقزبر والبصل والسمن والفلفل الاسود و زنجبيل والزعفران والملح ونضيف</SPAN> </SPAN></SPAN></SPAN>لترا من الماء ونغلق الطنجرة</SPAN> </SPAN></SPAN>.
    </SPAN>وعندما تطهى العناصر جيدا خصوصا الحمص والعدس</SPAN> </SPAN></SPAN></SPAN>نضيف خليط الدقيق الأبيض والماء شيئا فشيئا مع الاستمرار في التحراك حتى لا تلتصق</SPAN> </SPAN></SPAN></SPAN>العجين بقعر الإناء. ثم نضيف الشعرية مع الاستمرار في التحراك ثم نضيف الطماطم</SPAN> </SPAN></SPAN></SPAN>المصبرة</SPAN> </SPAN></SPAN>.
    </SPAN>وعندما تستوي العناصر وتنسجم نزيل الطنجرة من فوق النار وأكلة شهية</SPAN> </SPAN></SPAN></SPAN>تقدم مع التمر.</SPAN>


</SPAN>

</SPAN>
</SPAN>

و أتمنى أنها تعجبكم .
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Ξ❤ΞCrazyPirateΞ❤Ξ
نائب المدير
Ξ❤ΞCrazyPirateΞ❤Ξ


الحريرة المغربية Progra10
الحريرة المغربية W7eed11
عدد المساهمات : 586
نقاط : 56103
تاريخ التسجيل : 08/09/2009
العمر : 31

الحريرة المغربية Empty
مُساهمةموضوع: رد: الحريرة المغربية   الحريرة المغربية Icon_minitimeالإثنين 14 سبتمبر 2009, 18:20
شكرااااا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
الحريرة المغربية
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» السفة المغربية
» التقلية على الطريقة المغربية بالصور
» مجموعة رائعة من الحلويات المغربية بالصور ......

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
Ξ❤Ξ二₪ ▇▆▅▃▂▁ بــوابــة المافيا المغربية▁▂▃▅▆▇ ₪▓Ξ❤Ξ :: شؤون حواء :: مطبخ المافيا-
انتقل الى: