كفتة رائعة...........أدخلوا وشوفو................

كفتة الارز طعمها لذيذ وان شاء الله تكون طريقتها سهلة وان شاء الله تعجبكم..........

المكونات

حوالى نصف كيلو لحم مفروم

حزمة بقدونس

كفتة رائعة...........أدخلوا وشوفو................ DSC04974

بصلة مفرومة ناعم مع حوالى 6 فصوص ثوم

كفتة رائعة...........أدخلوا وشوفو................ DSC04976

3 حبات بطاطا تقطع مكعبات

كفتة رائعة...........أدخلوا وشوفو................ DSC04979

1 كوب أرز مطحون

كفتة رائعة...........أدخلوا وشوفو................ DSC04985

نضع اللحم والبصل والثوم المفروم والبقدونس فى المفرمة ونخلطهم سويامع ملح وفلفل اسود

كفتة رائعة...........أدخلوا وشوفو................ DSC04982

ثم نضع عليهم اللارز المطحون

كفتة رائعة...........أدخلوا وشوفو................ DSC04984

نحضر قدر ونضع به 1ملعقة كبيرة سمن وحوالى 3 فصوص ثوم

كفتة رائعة...........أدخلوا وشوفو................ DSC05000

ثم نضع عصير الطماطم وصلصة الطماطم ويترك حتى تتسبك الصلصةونضع الملح والفلفل الاسود
كفتة رائعة...........أدخلوا وشوفو................ DSC05002

نكور الكفتة
كفتة رائعة...........أدخلوا وشوفو................ DSC05003

تقلى فى الزيت

[center] كفتة رائعة...........أدخلوا وشوفو................ DSC05005

لما تبدأ فى اللاحمرار نخرجها من الزيت
كفتة رائعة...........أدخلوا وشوفو................ DSC05006

كفتة رائعة...........أدخلوا وشوفو................ DSC05007

طبعا نكون حطينا البطاطا فى الصلصة وعندما تدخل النضج نضع الكفتة ويترك حتى النضج.

وهذا الشكل النهائى

كفتة رائعة...........أدخلوا وشوفو................ DSC05008

وبالهنا والشفا كفتة رائعة...........أدخلوا وشوفو................ 2_1148858089

[/center]

m--------------------e------------------r---------------c------------------i

شكرااااا